2014(e)ko otsailaren 26(a), asteazkena

Liburua: "CON LA COMIDA NO SE JUEGA"

 
Liburua deskargatzeko sakatu hemen | Para descargar el libro pincha aquí


 
Daniel López García
Jose Ángel López López

 B.A.H!(bajo el asfalto está la huerta) erakundearen eskutik
 
 
Índice
 

Prólogo: Destrucción global versus regeneración local ..................................................17
La alimentación mundial cada vez más bajo la lógica del capital .................................19
La agricultura transgénica: un potencial Frankenstein .................................................21
Se extiende el reino de los «no lugares» y del nowhereman o de la nowherewoman....24
La «tercera piel», vía momentánea de escape de la realidad y vehículo principal de un nuevo deterioro ambiental .............................................................................................................26
España, paraíso mundial de la especulación inmobiliaria ...............................................29
Regenerar lo local, crear comunidad, trascender el mercado, reconstruir los tiempo...34
 
Introducción ..........................................................................................................................37

Glosario ...................................................................................................................................43

 
1. ¿Por qué vivimos en las ciudades? ...................................................................................47


1.1. El totalitarismo de la ciudad .............................................................................................50




1.2. El medio rural: el patio de atrás ........................................................................................53

1.3. ¿Proteger el medio ambiente? ¡Seamos medio ambiente! ................................................58

1.4. El espacio periurbano: el conflicto territorial como posibilidad .......................................64

1.5. Bajo el asfalto está la huerta: una odisea en el espacio......................................................70






2. ¿Para qué sirve la economía? ............................................................................................79



2.1. Introducción .......................................................................................................................79




2.2. La economía monetarizada entra en crisis..........................................................................81

2.3. Ideas para un proyecto....................................................................................................... 89

2.4. La experiencia económica del BAH!............................................................................... 100

2.5. Posibles vías de desarrollo del proyecto ...........................................................................115




3. ¿Quién le está poniendo puertas al campo? .....................................................................121



3.1. Tenemos un nuevo problema (¿nuevo?) ............................................................................121




3.2. O comer agroecológicamente o comer capitalismo ...........................................................122

3.3. Agroecología y capitalismo.................................................................................................144

3.4. Agroecología: razones para una lucha y una esperanza .....................................................147

 
4. Perdonen, ¿podríamos deci(di)r algo? ...............................................................................153



4.1. Lo colectivo: un vehículo para movernos, un instrumento musical para tocar juntos ........155




4.2. La comunidad: la carencia es a la vez posibilidad ..............................................................156

4.3. Política desde el día a día ....................................................................................................159

4.4. Dando vueltas en torno a la participación ...........................................................................165

4.5. Una experiencia organizativa en torno a la autogestión de la alimentación .......................179




5. ¿Cómo es el BAH!? ..............................................................................................................195



5.1. Introducción ........................................................................................................................195




5.2. Cómo surge y evoluciona el BAH! .....................................................................................196

5.3. Principios consensuados en los que nos basamos ...............................................................208

5.4.. Funcionamiento ..................................................................................................................212

5.5. La organización de la actividad ...........................................................................................220

5.6. Relación con los movimientos sociales................................................................................227

5.7. Perspectivas ..........................................................................................................................233

Bibliografía: ...............................................................................................................................241

iruzkinik ez:

Argitaratu iruzkina